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Comment Appuyez sur un Arbre Noyer pour SAP

Arbres en Amérique du Nord comme le noyer, bouleau, boîte aînés, l'érable sycomore et produisent tous des quantités massives de la sève dans la fin de l'hiver. La fluctuation des températures de congélation pendant la nuit à 40 degrés Fahrenheit pendant le signal d'une journée aux arbres qu'il est temps de sortir de la dormance. La sève ressemble à l'eau, mais a une légère teneur en sucre. Bien que l'érable est l'arbre que les producteurs commerciaux robinet pour faire du sirop, de nombreux autres arbres sont adaptés pour faire du sirop. La quantité de réduction nécessaire dépend de la teneur en sucre de la sève.

Instructions


•  Repérez les arbres d'un diamètre de 12 pouces ou plus sur quatre à cinq pieds du sol. Très grands arbres tolèrent plusieurs robinets, espacées d'environ 12 cm de distance l'une de l'autre autour du tronc.

•  Percez un trou vers le haut à un angle de 5 à 10 degrés dans le tronc de l'arbre. Utiliser un foret de 1/2 à 1 pouce pour faire une ouverture suffisamment grande pour que vous insérez le chalumeau en acier inoxydable ou appuyez sur. Correspondre le trépan de forage à la taille du chalumeau. Percer jusqu'à ce que vous remarquez des copeaux sombres sortir du trou, signalant que vous frappez le bois de cœur de la noyer.

•  Appuyez sur le chalumeau doucement dans le trou à l'aide d'un maillet en bois. Il devrait être un ajustement serré, mais vous ne voulez pas le pousser trop loin ou vous courez le risque de bloquer l'écoulement de la sève.

•  Accrochez un seau gallon ou plus grand sous le chalumeau pour recueillir la sève. Vérifiez le seau tous les jours autour de 3 ou 16 heures pour vider le seau. Continuer à recueillir la sève pour les 10 à 15 prochains jours ou jusqu'à ce que la sève se arrête. Tirez le chalumeau de l'arbre de sorte que le trou va guérir plus pendant l'été.