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Légumes qui poussent bien dans les températures sèches et chaudes

Légumes qui poussent bien dans les températures sèches et chaudes

Si vous habitez dans une région avec un climat chaud et sec, ou une zone avec des étés particulièrement chauds et secs, la culture des légumes peut être un défi. Alors que les températures excessivement chaudes peuvent mettre le stress sur les plantes productrices de légumes, des conditions sèches peuvent faire aride et carence en nutriments du sol. Certains légumes qui poussent bien dans des températures chaudes, sèches comprennent les tomates, les variétés spécifiques de légumes verts, les concombres, les courgettes et les échalotes.

Les Tomates


Tomates sont des fruits qui poussent sur des plants de tomates, qui sont membres de la famille des solanacées. Les individus se réfèrent généralement à eux comme des légumes, qui est une utilisation acceptable du terme puisque le mot peut être utilisé pour décrire toutes les parties comestibles de plantes. Tomates poussent généralement bien dans des conditions chaudes et sèches, bien que certaines variétés sont plus tolérantes à la chaleur que d'autres. Selon Permaculture Tropical, tomates cerises sont beaucoup plus de succès à des températures de plus en plus chauds et secs que les grands types de tomates.

Légumes-feuilles


Hearted verts à feuilles, comme romaine et la laitue iceberg, qui sont populaires dans les salades dans la cuisine occidentale, généralement ne poussent pas bien dans les températures chaudes et sèches. Toutefois, selon Tropical Permaculture, choux hearted chinois sont plus résistants que les autres variétés de légumes verts hearted. En général, le bâton avec sans cœur, verts asiatiques lors de la croissance dans des conditions chaudes et sèches. Permaculture Tropical recommande bok choi, wong bok, tatsoi, mizuna et mibuna. Autres options à feuilles vertes qui sont tolérantes à la chaleur comprennent roquette, également appelé l'usine de fusée, et les feuilles de moutarde.

Concombres


Les concombres sont une autre bonne option pour des températures chaudes, sèches. Ces légumes à croissance rapide se développent dans des conditions chaudes et nécessitent très peu d'arrosage, normalement qu'une fois par semaine, deux fois par semaine lorsque le fruit commence à apparaître.

Zucchini


Toutes les variétés de courges sont bien adaptés pour temps chaud culture. Zucchini est peut-être le plus facile de tous à croître, car il se développe dans des conditions chaudes. Cependant, une attention particulière à garder les racines de la plante fraîche et humide, ce qui signifie les arroser tous les jours. Essayez d'utiliser un sol limoneux, qui est un rempli de petites particules organiques et minéraux, car il ya une forte retenue d'eau.

Échalotes


Échalotes sont des bulbes d'oignons-similaires, qui sont connus pour leur saveur douce. Les individus les utilisent couramment comme des substituts d'oignon dans les climats chauds, car ils sont résilients dans des conditions chaudes et sèches. Selon Tropical Permaculture, variétés tropicales d'échalotes, comme échalotes rouges ou asiatiques, sont les meilleures options.