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Comment choisir des légumes pour un jardin de survie

Il ya beaucoup de choses à considérer lors de l'achat de semences de légumes pour un jardin. Dans les situations de survie, il pourrait être impossible de reconstituer les stocks de semences. Vous pouvez vous assurer un approvisionnement sans fin en plantant des semences à pollinisation libre, non-hybrides qui se reproduisent. Vous devez également choisir des semences résistantes aux maladies qui répondent à vos goûts et situation géographique. Obtenez semences qui produisent des végétaux hautement nutritifs. Jardins Quatre cent pieds carrés peuvent nourrir une famille de cinq, ils sont donc un raccourci vers l'autosuffisance.

Instructions


Quelles sont les options


•  Trouver une source organique, graine d'héritage. La plupart des semences commerciales sont «génétiquement améliorées", pour obtenir des plantes hybrides stériles. Vous ne pouvez pas récolter les graines de ces plantes et les utiliser pour développer votre prochaine récolte. Certains de ces graines "de luxe", comme Monsanto le maïs, ont même pesticide dans leur structure génétique, selon ces.ncsu.edu. Semences à pollinisation libre, non-hybrides vous permettent de commencer la nouvelle saison de croissance avec des graines récoltées à partir de l'année précédente. Le rendement des récoltes de légumes de chaque année qui ont tous les traits des plantes originales. Vous aurez également éviter les carences nutritionnelles, et les conséquences possibles sur la santé, des produits «génétiquement amélioré".

•  Considérez votre climat et la saison de croissance. Ne perdez pas votre temps et argent planter des légumes qui ne poussent pas dans votre région. Certaines plantes ont besoin d'une longue saison de croissance, certains ne peuvent pas tolérer le froid, et d'autres font le mieux lorsque l'humidité est faible. Amérique du Nord dispose de 11 zones de rusticité, avec la zone 1 étant la plus froide et la zone 11 la plus chaude. Découvrez ce que vous êtes dans la zone et de choisir des légumes qui sont adaptées à elle. Ce est un bon point de départ. Vous pouvez visiter backyardgardener.com pour plus de détails.

•  Choisissez ce que vous aimez. Cela peut sembler de bon sens pour beaucoup, mais la plupart d'entre nous ont quelques favoris que nous mangeons tout le temps. Un jardin de survie doit avoir une grande variété de légumes et vous pourriez ne pas reconnaître certains d'entre eux. Faites l'inventaire des produits que vous achetez et comparer les légumes qui poussent mieux dans votre région. Goûtez-tester des légumes que vous n'êtes pas familier avec, avant de les ajouter à votre jardin.

•  Prenez rusticité en compte. Vivaces, comme les asperges, rhubarbe et topinambour, sont exceptionnellement robustes et ils poussent chaque année sans replantation. Pommes de terre, carottes, courges d'hiver, les oignons et autres tubercules peuvent être stockés pendant des mois dans un endroit frais. Ces légumes sont idéales pour un jardin de survie.

•  Ne pas oublier la nutrition. Selon "Magazine de la santé" et le Dr C. Everett Koop, le brocoli, les épinards, les choux de Bruxelles, haricots de Lima, pois, les asperges, les artichauts, les choux-fleurs, les patates douces et les carottes sont les 10 légumes les plus nutritifs dans le monde. Nutritionnistes savoir que les légumes verts ont exceptionnellement élevé en vitamines, minéraux, fibres et phytonutriments niveaux. Ce est pourquoi il est utile de passer au vert, quand vous le jardinage pour la survie.