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Comment pousser des brocolis

Comment pousser des brocolis. Brocoli a explosé les charts de popularité de légumes au cours des dernières années, en grande partie grâce aux chercheurs médicaux, qui ont montré dans l'étude après étude que le brocoli et d'autres membres de la famille Brassica produisent une substance de lutte contre le cancer appelé sulforaphane. Le brocoli est un légume de saison fraîche qui préfère ses températures sur le côté doux.

Instructions


•  Choisissez un site qui a un bon drainage et la circulation de l'air, obtient plein soleil ou ombre légère, et où le brocoli, le chou-fleur ou d'autres membres du genre Brassica ne ont pas augmenté pendant au moins quatre ans. Et, parce que le brocoli pousse environ trois pieds de haut, choisissez un site où les végétaux seront pas l'ombre d'autres cultures.

Brocoli •  des plantes dans le sol à laquelle vous avez ajouté beaucoup de compost ou du fumier bien décomposé. Les plantes fonctionnent mieux dans le sol avec un pH neutre de 7,0, mais ils vont le faire très bien avec ne importe quoi entre 6,2 et 7,2.

•  Sow brocoli graines directement dans le jardin d'un mois ou deux avant le dernier gel dans les climats froids ou au début du printemps dans les régions chaudes.

•  obtenir un saut sur ​​la saison de croissance en commençant graines à l'intérieur de six à huit semaines avant le dernier gel. Mettez plants endurcis-off dans le sol environ deux semaines avant le dernier gel, les plaçant dans le sol jusqu'à leurs premières vraies feuilles et environ 18 pouces.

•  Ajouter un terreautage de compost ou de fumier bien décomposé quand la tête centrale est d'environ un pouce de diamètre pour donner les nouvelles plantes un coup de pouce nutritionnel.

•  Gardez le sol humide. Si les précipitations sont rares, donner les plantes une à deux pouces d'eau chaque semaine.

•  paillis pour conserver l'humidité et de décourager les mauvaises herbes, et couvrent les plantes avec minitunnels flottants pour les protéger du froid et de décourager les maraudeurs insectes. Un collier de papier autour de chaque plante, au niveau du sol, aidera les vers gris de feuilles.

•  commencer à ramasser le brocoli dès que les têtes sont assez grands pour utiliser. Soyez sûr de récolter toutes les tiges de fleurs avant que vous voyez aucun signe de jaune: cela signifie que les petits bourgeons commencent à se ouvrir.

Conseils et avertissements


  • Vous pouvez pousser des brocolis ne importe où dans la zone USDA 3 ou au-dessus, mais votre récolte sera plus productif où les nuits sont fraîches et les températures diurnes oscillent dans les années 60 supérieures F.
  • Brocoli peuvent être victimes de la hernie, un champignon qui peut envahir votre jardin sur les plantes infectées. Vous pouvez éviter la maladie en cultivant vos propres semis plutôt que de les acheter, en croissance de brocoli et d'autres cultures de Brassica dans un endroit différent chaque année, ou en choisissant des cultivars résistants aux maladies. (Ils seront marqués comme tels dans les catalogues de semences.)