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Différence entre Root Beer & Birch Beer

Différence entre Root Beer & Birch Beer

Root Beer et le bouleau bière fois faire d'excellents flotteurs de crème glacée et même avoir un goût similaire. Mais il ya des différences distinctes dans leurs ingrédients qui représentent les deux noms et la loyauté féroce de fans. Historiquement, les plantes utilisées pour parfumer les boissons ont été utilisées pour les infusions médicinales et onguents externes pour traiter une variété de troubles. Lorsque pharmacien Charles embauches a débuté son froid servir infusion au 1876 du centenaire de Philadelphie, la recette a appelé à un mélange de racines, écorces et herbes, y compris les deux sassafras et extraits de bouleau.

Ingrédients principaux


Racine bière est faite à partir d'une concoction de différentes racines et plantes qui incluent l'anis, la cannelle, le gingembre, le genévrier, le pissenlit, la vanille, la salsepareille et un ingrédient fois primaire, sassafras. Il est naturellement noncaffeinated, bien que certains fabricants de soda ajouter de la caféine à fournir les buveurs de relance supplémentaires de colas attendent. La bière de bouleau est fabriqué à partir de la sève de bouleau bouillie ou les racines et les rameaux de l'arbre de bouleau. Birch arôme est souvent utilisé dans la fabrication de bière de racine et les deux boissons ont un goût similaire. Vrai bière de bouleau, contrairement à la bière de racine, ne contient pas d'autres racines aromatisants.

Autres utilisations


Root Beer arômes ou des extraits sont utilisés pour faire des bonbons, pastilles contre la toux, du pop-corn aromatisé et même shampooing. Sassafras, l'arôme principal dans la bière de racine, peut être utilisé dans les parfums, les savons parfumés et en tant que colorant jaune. Il a été utilisé en médecine comme un analgésique, stimulant, le traitement des maladies de la peau et de la syphilis, entre autres applications. Raw sève de bouleau est vendu comme un tonique de printemps en Scandinavie, en Asie et en Russie, selon l'Université de l'Alaska Fairbanks-. Birch est également utilisé comme ingrédient dans les bières de bouleau alcoolisées, le vin de bouleau et le sirop de bouleau. Il peut être trouvé dans les shampooings, savons, cosmétiques, produits d'aromathérapie, des tisanes et des produits pharmaceutiques.

Sassafras et salsepareille


Est une racine de salsepareille utilisé comme assaisonnement et comme plante médicinale pour le traitement du psoriasis et pour le nettoyage du sang. Il a une saveur légèrement épicée et est couplé avec sassafras faire un soda qui peut aller soit par le nom: sassafras ou la salsepareille. Le bicarbonate goût ressemble beaucoup à la bière de racine, comme les deux sodas part ingrédients primaires. Sassafras est un arbre avec des huiles volatiles dans les feuilles, les tiges et l'écorce de la racine et est ancré pour le thé et utilisé comme un arôme. Ce est le goût principal de la production de la bière de racine.

Disponibilité


Root Beer est disponible presque partout. Il peut être acheté à l'échelle nationale et internationale, bien que certaines marques distribuent dans les régions limitées. Birch bière est vendu principalement dans la partie nord-est des États-Unis. Il ya des fabricants en Pennsylvanie et du New Jersey qui distribuent principalement aux États Mid-Atlantic et la Nouvelle-Angleterre, bien que la bière de bouleau peut être trouvé en dehors de ces zones.