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Comment récolter Bébé Bok Choy

Comment récolter Bébé Bok Choy

Bébé bok choy, un type de chou chinois, mûrit rapidement dans la saison jardin frais. Les variétés de bébé ou nains sont plus tendres que les variétés pleine grandeur de bok choy, et ils prennent moins de place dans le jardin. Plantez au début du printemps, après les jours commencent à se échauffer, mais tandis que les nuits encore éprouvent une certaine gel. Bok choy est également approprié comme une récolte d'automne, car il pousse bien, même après le gel doux. Une fois que le temps se réchauffe au début de l'été, bébé bok choy va vite aux semences et les feuilles deviennent durs et immangeable.

Instructions


•  Coupez les feuilles extérieures où ils se joignent à la plante une fois qu'ils sont plus de 1 pouce de long. Laissez le reste de la plante de croître dans le jardin.

•  tranches à travers la tige du petit bok choy miniature au niveau du sol avec un couteau pointu, une fois la plante atteint sa pleine taille, généralement de quatre à huit semaines après la germination selon la variété. Récolte avant que la plante commence à envoyer jusqu'à sa tige de semences.

•  Coupez les taches brunes sur les pointes des feuilles ou à la base de la tige. Rincer le bok choy dans un endroit frais, l'eau courante, enlever tout sol ou de la saleté.

•  Enroulez le bok choy dans une serviette légèrement humide et le placer dans un sac de rangement en plastique. Stocker dans le bac à légumes du réfrigérateur jusqu'à une semaine.

Conseils et avertissements


  • L'automne est le meilleur moment pour récolter les feuilles extérieures, comme la plante est moins susceptible de boulonner tard dans la saison. Récoltez seulement les plantes matures complète au printemps.