Comme son proche parent la rose, la plupart des framboisiers ont de petites épines, qui sont appelés piquants. Piquants se trouvent sur les tiges des plantes, appelés cannes. Il ya quelques variétés qui ont peu ou pas de piquants, comme Joan J, Latham et Newburgh framboisiers. Chaque type de plante de framboise a ses forces et faiblesses en ce qui concerne le rendement de baies, la date de maturation, la saveur, la taille, la rusticité, la pourriture des racines et de la sensibilité de la plante épineux. Choisissez une variété qui est approprié pour votre climat et en ligne avec vos désirs et besoins.

Framboise Fruit

Les framboises sont très semblables à des mûres. L'une des principales différences est que le noyau central du fruit reste du fruit ou de la plante quand ramassé. Mûres conservent leur base, tandis que les framboises ne le font pas. En outre, alors que les mûres sont toujours de couleur noire, de framboise peut être rouge, noir, violet ou doré. Les framboises sont plein de vitamines A et C, ainsi que l'acide ellagique, qui peut être un composé anti-cancérigènes. Ils peuvent être servis frais ou utilisés pour faire de la confiture, de la gelée ou divers desserts. plants de framboises commencent à produire des fruits deux ans après mise en place et continueront de le faire jusqu'à atteindre environ 20 ans.

Types de framboises

plants de framboises sont subdivisés en quatre principaux types: rouge, noir, violet et jaune. Baies rouges sont le type le plus répandu et adaptable de l'usine de framboise aux États-Unis. Plants de framboises pourpres sont vigoureux et résistant aux maladies, mais la tarte. Framboises noires, autrement connu comme fauvettes à tête noire, sont sujettes aux maladies et ravageurs. Framboises jaunes ont les plus faibles rendements de fruits des types de framboise et sont principalement limités aux plantations non commerciales.

Conditions de croissance

Fournir un site ouvert pour framboisiers. Framboises besoin d'au moins six à huit heures de plein soleil, l'humidité adéquate et bien drainé limoneux avec un contenu organique. Maintenir un pH compris entre 5,8 et 6,5. Plante sur des lits surélevés ou sur les crêtes pour faciliter le drainage de l'eau et la circulation d'air froid loin de l'usine. Bon mouvement d'air fournira un certain degré de protection contre le vent et le gel des blessures, qui peuvent sérieusement endommager les plants de framboises. Ne pas placer dans une zone précédemment planté de pommes de terre, les tomates, les aubergines ou poivrons, ce qui peut rendre les framboises plus sensibles à la verticilliose. Isoler de la maladie à propagation framboise sauvage ou des plantes mûres.

Défis

Les framboises sont une des cultures fruitières les plus difficiles à cultiver. Chaque étape de la production de framboises est de main-d'œuvre. On estime qu'il faut 80 heures par acre de tailler, de train et la récolte framboisiers. La récolte est particulièrement longue. Dans un contexte commercial, le taux de récolte moyenne est £ 12. de framboises par sélecteur, par heure. En outre, les framboises sont sujettes à de nombreux types de maladies et les infestations d'insectes tout sur la plante. Une fois cueillies, fruit est très périssable et doit être expédié ou consommé rapidement.