Billbloom.com

Quels aliments Cultivez Champignon plus rapide?

Quels aliments Cultivez Champignon plus rapide?

Selon la sécurité et au contrôle des services alimentaires de l'USDA, il ya environ 300 000 espèces de champignons dans l'existence. La moisissure est un type de champignons qui peuvent affecter la nourriture que nous mangeons. Certains types de champignons provoque des réactions allergiques, des problèmes respiratoires et ou produisent des mycotoxines, qui rendent les gens très malades.

Les aliments humides


Les aliments qui ont une forte teneur en humidité peut atteindre champignon comme la moisissure rapidement. Les aliments riches en humidité stockées dans le réfrigérateur aussi probablement afficher une croissance fongique. Exemples d'aliments à un risque accru de développer champignon sous la forme de moules en raison de la teneur en humidité comprennent ragoûts, viandes froides, les hot-dogs, du bacon, à gauche sur la viande, la volaille, les laissés pâtes cuites, la crème sure et le yogourt. Fruits et légumes tendres sont également exposées à un risque élevé de croissance fongique. Concombres et les pêches sont deux exemples d'aliments qui peuvent croître champignon particulièrement vite. La contamination peut se produire même en dessous de la surface et ont souvent des bactéries qui se développent avec le champignon. En conséquence, jeter tous les aliments qui semblent avoir la croissance fongique.

Les aliments acides


La croissance fongique se développe dans les aliments très acides. Quelques exemples d'aliments qui sont très acides sont confitures, gelées, fruits, tomates et les cornichons. Les aliments acides favorisent la croissance des mycotoxines, qui sont des substances toxiques produites par certains types de moule et sont le plus important dans l'écrou ou de céréales. Cependant, les mycotoxines se développent également sur le céleri, jus de raisin, de produire et de pommes. La Food and Agriculture Organization, FAO ou, de l'Organisation des Nations Unies stipule que environ 25 pour cent des cultures vivrières de la planète contenir des mycotoxines. Une façon de décourager la croissance du champignon qui provoque cette substance toxique est de chauffer les aliments transformés et très acides tels que confitures et gelées à une température de 212 degrés tout en leur traitement à la maison, qui tue les champignons qui causent la maladie.

Sans agent de conservation


Aliments transformés sans l'utilisation de conservateurs sont à un risque élevé de croissance fongique rapide. Des exemples de ces aliments sont au beurre d'arachide, les noix et les légumineuses. Pain et boulangerie aliments peuvent se développer champignon car ils sont poreux. Les aliments non transformés et les aliments poreux sont souvent contaminés en dessous de leur surface, ce qui rend difficile de déterminer combien de contamination est présente. L'USDA recommande de jeter tous les aliments qui ont moule ou moisissures visibles.