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Qu'est-ce qu'un Savory Herb été?

Sarriette est une espèce de sarriette connu pour sa saveur particulièrement délicate. Il est fréquemment utilisé à des fins culinaires et a quelques utilisations médicinales. Son application la plus courante est comme un thé pour traiter les problèmes d'estomac.

Apparence


Les feuilles de sarriette sont mince et plus pâle que les autres espèces, de plus en plus sur une tige carrée brun rougeâtre rappelle la famille de la menthe. Dans la fin de l'été, cette espèce produit de petites fleurs blanches, rose-comme.

Croissant


Une excellente plante d'intérieur, sarriette aime un sol riche qui ne est pas dense. Il nécessite une humidité adéquate, le plein soleil et prend à la croissance sur les rebords de fenêtres facilement.

Saveur


saveur d'été a une saveur plus délicate que les autres espèces de la sarriette. Il goûte comme un mélange de thym et la menthe. Ce est aussi une herbe aromatique qui prend très bien de vinaigre et de l'huile; sarriette été a été utilisé abondamment comme assaisonnement pour la nourriture.

Utilisations culinaires


Les feuilles tendres peuvent être utilisés dans des salades fraîches. Il est souvent séché et broyé, puis ajouté à plusieurs mélanges tels que des herbes de Provence. Quelques feuilles peuvent également être ajoutés au vin blanc pour une saveur plus rafraîchissante.

Les utilisations médicinales


sarriette est souvent utilisé dans les thés de gérer coliques, maux d'estomac et l'indigestion. Il peut calmer les maux de gorge. sarriette est également indiqué pour améliorer la libido.