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Comment stocker Radis Après Tirer

Comment stocker Radis Après Tirer

La saveur épicée d'une nouvelle radis est plus prononcée immédiatement après la récolte. Un stockage adéquat permet de conserver la saveur et la qualité de tous les radis vous ne pouvez pas utiliser tout de suite. Radis récolte lorsque les racines sont environ 1 1/2 pouces de diamètre. Les petites racines ne ont pas développé leur pleine saveur et grosses racines deviennent durs et boisé. Préparer et stocker les radis immédiatement après avoir tiré de sorte que les racines ne commencent pas à diminuer ou perdre leur saveur de signature.

Instructions


•  Couper le dessus avec le radis, un couteau propre pointu. Laisser 1/2 pouce de la tige fixée à la partie supérieure de l'ampoule.

•  Placez les radis dans un sac de rangement en plastique perforé. Un sac perforé permet la circulation de l'air tout en conservant l'humidité pendant le stockage. Conserver dans un sac de plastique ouvert, si vous ne avez pas des sacs perforés.

•  Rangez les radis en sac dans le tiroir à légumes légumes du réfrigérateur. Rangez les radis jusqu'à un mois au réfrigérateur.

•  Inspectez les radis une fois par semaine. Utilisez-les immédiatement se ils commencent à se décolorer ou de développer des taches molles.