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Quand cueillir des oranges

Quand cueillir des oranges

Oranges poussent sur les arbres d'agrumes à feuilles persistantes qui favorisent climats tropicaux et subtropicaux. Les petites variétés sont disponibles pour la culture en pot et de la culture en intérieur dans les climats froids. Oranges ne continuent pas à mûrir après leur récolte, de sorte ramasser que des fruits à pleine maturité assure une meilleure saveur et la qualité. Oranges se développer lentement et chaque arbre peuvent avoir des fruits de niveaux de développement divers, ce qui rend plus difficile de déterminer qui des fruits à cueillir.

Récolte Saison


Oranges fleurs au printemps, mais il faut les arbres jusqu'à 12 mois pour produire des fruits mûrs, selon la variété. Les oranges Navel prendre entre sept et douze mois à mûrir, tandis que les variétés Valence peut prendre 15 mois, selon l'Université de Californie. Les oranges navel peuvent atteindre la maturité en aussi peu que sept mois, permettant une récolte d'automne. La récolte maximale survient généralement en fin d'hiver et au printemps. Les oranges de la floraison de l'an dernier peut-être encore sur la maturation de l'arbre lorsque l'arbre commence la floraison et la mise en nouveau fruit, nécessitant une attention à d'autres indications autres que la saison de la récolte pour déterminer quels fruits sont matures.

Croûte couleur


La couleur de l'écorce ne fournit pas une indication cohérente de maturité. Bien que les oranges matures ont généralement écorces uniforme de couleur orange, cette couleur se développe souvent avant les oranges ont suffisamment mûri pour la récolte. Le temps chaud affecte aussi la couleur de la croûte, provoquant des écorces d'orange préalablement se développer à nouveau un blush vert. Vérification uniformément les fruits de couleur orange pour les autres signes de maturité assure vous ne récoltez pas par inadvertance de nouveaux fruits verts, mais ne dépend pas entièrement de la couleur comme une indication de la maturité.

Saveur


Flavor fournit la meilleure indication de la maturité. Généralement, tous les oranges produites à partir du même cycle de floraison atteindre le stade de la récolte en même temps. Choisir un seul fruit qui apparaît maturité de l'arbre et la dégustation, il est généralement suffisante pour déterminer la maturité de la totalité de la récolte. Une orange mature a chair jaune ou orange juteuse et une saveur d'agrumes. Fruits conservent leur qualité pendant des semaines se il est laissé sur l'arbre, donc attendre deux ou trois semaines après un test de goût avant la récolte assure tous les fruits en développement atteignent aussi la maturité plus tard.

Autres indications


Taille fournit une indication mineure de maturité. Oranges atteignent leur taille à maturité. Les fruits se sentent lourds pour leur taille, tandis qu'une fruits immatures se sent léger. Les oranges continuent de croître en taille se ils sont laissés sur l'arbre pendant un court moment passé maturité optimale. Si les oranges ne sont pas récoltés, les fruits à terme commencent à sécher sur l'arbre. Les fruits secs se développent, une peau rugueuse cahoteuse. La récolte des oranges avec une croûte lisse assure que vous ne prenez pas toute qui ont séché.