Beaucoup de gens redécouvrent les avantages d'un garde-manger bien garni. Non seulement il économiser de l'argent (parce que vous pouvez tout acheter à la vente), mais il est plus respectueux de l'environnement. Si vous avez des frais supplémentaires de tout, vous ne aurez jamais à courir la voiture jusqu'à l'épicerie pour seulement un ou deux articles. Cependant, un garde-manger bien garni est aussi un investissement. Vous ne voulez pas la nourriture dans le stockage d'aller à déchets; par conséquent, la rotation minutieuse de chaque élément est nécessaire.

Instructions

•  Repérez la date d'expiration sur chaque emballage alimentaire qui entrera en stockage. Certains produits ne seront corrigées que par "meilleure" par dates; après cette date, vous pouvez toujours manger la nourriture, mais il va commencer à perdre ses nutriments et pouvez ne pas goûter aussi bon. Ce est à vous de décider si vous voulez utiliser cette date ou à une date d'expiration. (Pour déterminer les dates d'expiration pour différents types d'aliments, visitez le site Web de l'USDA.)

•  Inscrivez la date d'expiration (ou, si vous préférez, le «meilleur par" date) soit sur ​​le haut de chaque boîte ou sur le devant de chaque boîte ou l'emballage alimentaire en utilisant un marqueur noir. Sinon, utilisez un fabricant d'étiquette avec du ruban blanc pour imprimer la date d'expiration; coller l'étiquette sur la face avant ou supérieure du récipient d'aliments. Lors du choix d'un emplacement pour la date d'expiration, garder à l'esprit votre zone de stockage. Il sera difficile à lire dates imprimées sur le dessus des boîtes si vos étagères sont courtes, par exemple.

Songez à trois étagères dans les plats légèrement inclinées avec un bord avant. Cela permettra boîtes stockées sur leurs côtés pour rouler vers l'avant que vous les utilisez.

•  Envisagez l'achat de rotation peuvent racks pour votre zone de stockage. Ils vous permettent de charger des boîtes (sur leurs côtés) en haut de la grille lors de la distribution des boîtes à partir du bas de la grille.

•  place de nouvelles canettes ou les paquets vers l'arrière de vos étagères, si vous ne utilisez pas une canette chariot rotatif. Cela signifie que vos étagères doivent être assez grand pour que vous pouvez facilement rejoindre derrière tout boîtes sont déjà assis sur eux.

•  Envisager la création d'une liste maîtresse de tout dans votre zone de stockage. Inclure non seulement combien vous avez de chaque type de nourriture, mais aussi la date d'expiration qui arrivera plus tôt pour chaque aliment. Diffusez cette liste à l'arrière de la porte de garde-manger ou quelque part près de votre zone de stockage. Un coup d'œil sur la liste vous indique quels sont les aliments que vous devriez consommer en premier. L'astuce est de garder la liste à jour, de sorte rendre simple et enseigner à chaque membre de la famille à supprimer des éléments de la liste car ils prennent la nourriture de la zone de stockage. (Un bel effet de cette méthode est rayé articles font repeuplement beaucoup plus facile.)