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Quels légumes va croître à San Francisco?

Quels légumes va croître à San Francisco?

Année de beau temps, des étés doux, sol fertile et des précipitations suffisantes faire San Francisco un endroit facile à cultiver des légumes. Le Centre pour l'éducation à propos de Urban Agriculture durable répertorie plus de 50 légumes qui poussent bien dans San Francisco, ainsi que d'autres domaines à travers la Californie. Cependant, certaines régions peuvent exiger la préparation du sol qui consiste à labourer le sol et l'ajout d'engrais ou de compost.

Brocoli


Toutes les variétés de cultures de brocoli poussent très bien à San Francisco et d'autres parties de la Californie. Vous pouvez pousser des brocolis toute l'année à San Francisco si vous préparez correctement le sol. Le brocoli ne pousse pas bien dans les sols argileux-like. Le sol peut être déjà fertile selon l'endroit où vous vous trouvez, mais vous pouvez toujours augmenter la fertilité des sols ou le brocoli végétale sur des lits surélevés. Labourer le sol 15 pouces de profondeur contribue à briser le sol argileuse et de le rendre plus facile à travailler. Le brocoli est un légume de saison fraîche, mais il peut encore bien se développer toute l'année à San Francisco, parce que les vents côtiers températures fraîches de l'équilibre dans l'été. Ajouter de l'humus, la tourbe ou d'une autre engrais pour augmenter les nutriments dans le sol.

Temps de récolte varie en fonction du type de brocoli et de la saison. Ce légume est habituellement prêt à récolter entre huit et 15 semaines après la plantation. Ce est une estimation approximative, vous pouvez donc aussi des moments de récolte base sur l'apparence de vos têtes de brocoli. Ce légume est prêt pour la récolte lorsque les têtes sont serrés et ferme. Les fleurons devraient être vert foncé et les têtes sont habituellement d'environ 4-7 cm de large lorsque la culture est en pleine maturité.

Carottes


Carottes sont également récoltées toute l'année à San Fransisco. Ce copieux légumes prospère en plein soleil pendant six à huit heures par jour. Cependant, le temps de récolte varie selon la variété. Le site Web du Musée Carotte dit que la plupart des carottes sont récoltées dans les trois mois de la plantation. Les carottes sont prêtes pour la cueillette lorsque la partie supérieure de la carotte est d'environ 2 1/2 pouces de diamètre. Comme les carottes échéance le feuillage et la partie supérieure de la carotte commence à venir progressivement plus haut sur le terrain. Carottes matures sont également faciles à tirer. Les carottes sont sensibles aux dommages causés par les mauvaises herbes, il est donc essentiel de maintenir le terrain libre d'entre eux avant la plantation et tandis que les carottes sont de plus en plus. Ces plantes font aussi mieux quand il ya de place pour grandir, pour planter vos graines 3 pouces ou plus en dehors.

Poivrons


Vous pouvez faire pousser tous les types de poivrons de mai à Décembre à San Francisco. Ce légume est très polyvalent car il pousse bien dans plusieurs types de sol, néanmoins les sols sablonneux sont préférés pour les semis précoces au printemps parce que le sol se réchauffe rapidement. Les poivrons peuvent aussi bien pousser dans les plus lourds, les sols bien drainés à différents moments de l'année.

L'Université de Californie Agriculture et le site Web de Ressources naturelles dit que quand pluies sont abondantes, la pourriture des racines et des maladies fongiques peuvent définies dans de la pluie excessive et l'irrigation. L'Université recommande d'installer un système d'irrigation goutte-à-pour aider à prévenir ce problème. Cependant, sillon ou l'irrigation par aspersion fonctionne bien aussi, mais cela dépend de l'état des cultures, du type de sol et des conditions météorologiques. Vous pouvez récolter les poivrons au stade vert immature parce que cette usine va continuer à mûrir après la cueillette. La plupart des variétés sont prêts à récolter entre 70 et 75 jours après la plantation.