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Olive Tree Species

Olive Tree Species

Comptes courants liste plus de 600 espèces de bois d'olivier, la plupart des variétés de Etre et sous-espèces de Olea europaea, l'olive européenne. Ces, ainsi que les espèces apparentées et des parents éloignés, sont connus pour leurs fruits, généralement guéri ou pressé en huile.

Variété commune


Olea europaea est la variété la plus commune d'olives. Ce feuillage persistant avec des feuilles vertes argent est originaire de la région méditerranéenne, en Asie et dans certaines parties de l'Afrique, mais peut aussi être cultivé en Californie, en Arizona et en Floride. Connu pour son tronc noueux, O. europaea peut atteindre une hauteur de 50 pieds et peut vivre 500 ans ou plus.

Espèces apparentées


Deux espèces apparentées d'oliviers comprennent olivier sauvage (Olea africana) et oleaster (O. europaea var. Oleaster). La sous-espèce O. africana est cultivé en Afrique du Sud et produit un petit fruit qui devient violet-noir à maturité. Oleaster, d'olive ou de Russie, est un arbre commun du Pacifique Nord-Ouest, mais pas natif.

Distant Relatives


L'olive américain (Osmanthus americana) et d'olive parfumée (Osmanthus fragrans) arbres sont des parents éloignés de O. europaea. O. americana, aussi appelé bois de diable, se trouve dans les Carolines et plus au sud. Débat existe, que les fruits de cette variété est comestible. L'olive parfumée est originaire d'Asie, où ses feuilles sont utilisées pour faire du thé.