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Quand cueillir des baies sur un Wintergreen

Wintergreen aromatique est un goût commun pour la gomme ou du dentifrice, mais vous pouvez utiliser vos propres plantes de Wintergreen pour les traitements à base de plantes, pot-pourri, et la cuisine. Wintergreen est également dit avoir des propriétés curatives, y compris la réduction de la douleur et l'indigestion.

Délai


Fleurs de la plante de thé des bois de Juin à Septembre, avec des baies en développement à partir des fleurs. Wintergreen baies passent du vert pâle ou blanc au rouge dans les mois d'automne. Quand ils atteignent une couleur rouge vif, il est temps de récolter les fruits.

Utilisations


Tant les feuilles et les baies de gaulthérie ont un parfum, arôme menthe, et peuvent être utilisés dans les thés et les teintures à base de plantes, ou consommés crus. Si vous êtes la cueillette de baies Wintergreen, prendre les feuilles, aussi. Ils peuvent être utilisés à l'état frais ou séché.

Avertissement


Si vous êtes la recherche de nourriture pour wintergreen dans les bois, utiliser la signature de l'arôme de la plante pour confirmer votre choix avant de décrocher. Plantes Wintergreen sortie par le haut à 6 pouces de hauteur, et se étendent latéralement. Ne présumez pas que toute plante aux fruits rouges est wintergreen; vous pourriez finir par manger quelque chose de toxique.