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Comment tester Pots pour Metal & Chemical Contamination

Nous cuisinons tout le temps avec différents métaux et ustensiles de cuisine en céramique. Mais comment coffre-fort sont ces instruments? Câ € ™ est cvs bien compris réaction chimique que lorsqu'un solide est chauffé, il libère et les gaz hors quelques morceaux de lui-même. Cuisson métaux et matériaux pan font la même chose, surtout si les outils ne sont pas de bonne fabrication de qualité. Test pour ces oligo-éléments de batterie de cuisine ou dérivée des signes de contamination est une idée intelligente et peut être accompli avec un couple de tests faciles.

Instructions


Le test de goût


•  Sélectionnez la casserole que vous souhaitez tester. Verser une quantité d'eau égale à une tasse à mesurer dans la mise en œuvre de cuisson. Remplir une cuillère à café de bicarbonate de soude et versez que dans le prochain.

•  Mettez la casserole sur un élément de chauffage et laisser reposer jusqu'à ce que l'eau atteigne le point d'ébullition. Utilisez une cuillère propre et le tremper dans l'eau. Retirer la cuillère, souffler dessus pour refroidir le bas de l'eau et goûter.

•  Continuer à utiliser le pot si l'eau a un goût comme de l'eau de soude. Évitez d'utiliser le récipient de cuisson si elle a un goût métallique ou pire.

L'examen à récurer


•  Versez de l'eau dans la casserole que vous souhaitez tester. Remplir le haut de sorte que la profondeur est d'environ 1/2-inch. Trouver un bon épurateur de bassine. Choisissez une version non métallique si votre casserole a une surface antiadhésive.

•  Scrub la casserole avec l'eau pendant environ 30 secondes. Exercer une pression lorsque vous êtes de lavage de telle sorte que vous faites un bon contact avec la surface de cuisson. Dona € ™ t renverser l'eau hors de la casserole tout en frottant. Évitez d'utiliser un savon.

•  Prenez la casserole et drainer l'eau dans un récipient en verre transparent qui n'a pas des aberrations dans la surface du verre. Examinez l'eau afin de voir si elle a encore clair ou sédiments en elle. Évitez d'utiliser le casserole si l'eau ne est pas claire.

Conseils et avertissements


  • casseroles en métal et des pots auront le moins de résidus qui se détache d'eux lorsqu'ils sont nettoyés car ils nâ € ™ t ont des polymères ou revêtement chimique impliqués. Aluminium, le cuivre et ustensiles de cuisine en acier inoxydable tombe généralement dans ce groupe.
  • Si une casserole avec une surface anti-adhésive présente des rayures ou des puces sur elle, nâ € ™ t même pas la peine de le tester. Le sceau de cuisson a été cassé et l'élément doit être éliminé. Remplacez-le par un nouveau pan ou un pot immédiatement.