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Quel est Hysope bon?

Quel est Hysope bon?

Hysope est une ancienne plante avec de nombreuses références bibliques qui a été utilisé pour beaucoup de choses de leurs utilisations culinaires pour des usages médicinaux. Il est de la famille de la menthe et est bien connu pour soulager les symptômes de maladies des voies respiratoires supérieures, des arômes du vin et parfumer une pièce. Il est très facile à cultiver dans un jardin de la maison et est très pratique.

La Description


Hysope a feuilles persistantes pointues étroites qui apparaissent en face de chaque côté d'un carré, longue tige verticale. Il pousse comme un arbuste semblable à la lavande. La brousse peut atteindre jusqu'à deux mètres de hauteur et est considéré comme un arbuste vivace. Le bleu au violet petites fleurs poussent au bout des tiges de Juillet à Septembre. Les fleurs sont particulièrement parfumé et attirent les abeilles.

Origine


Hysope est originaire de l'Europe du Sud et est très populaire en Turquie. Le nom vient du grec «herbe sainte", car il a souvent été utilisé pour nettoyer les lieux sacrés. Romains l'utilisaient pour parfumer les aliments et les Grecs l'utilisaient comme médicament. Les Romains ont pris la plante avec eux sur leurs conquêtes introduire partout en Angleterre et en Europe. Les colons ont apporté au monde nouveau où il a été évalué à cause des propriétés médicinales.

Les utilisations médicinales


Hysope a été utilisé pour les rhumes et les fièvres depuis les temps anciens. La plante contient une huile volatile qui fonctionne bien comme expectorant; pour débarrasser la poitrine de l'excès de mucus. Il a été utilisé pour traiter les rhumes, la grippe, la bronchite et la pneumonie. Une infusion ou thé est également dit pour aider à l'asthme. Le thé est bu et utilisé dans l'eau du bain pour soulager la douleur des rhumatismes, et une infusion appliquée à des coupures ou des contusions aidera à guérir rapidement. Il peut même être gargarisme pour un mal de gorge.

usages domestiques


Les fleurs et les feuilles sont souvent utilisés dans un pot-pourri à cause de l'odeur sucrée. Ils ont été utilisés comme une herbe strewing à l'époque médiévale de garder l'atmosphère odeur fraîche et propre. Une infusion a été utilisé pour frotter les murs et les planchers.

Utilisations culinaires


Romains et l'hysope utilisé française moderne pour faire des vins de fines herbes. Au cours de l'époque médiévale l'herbe a été ajouté à sauces, les ragoûts et soupes pour la saveur. Il va bien avec beaucoup de légumes qui lui donne une saveur plupart des gens trouveront difficile à identifier. Palais modernes peuvent trouver l'herbe un peu trop forte, il devrait donc être utilisé dans la cuisine très légèrement.

Croissant


Hysope est facile à cultiver et de semences peut être planté dans le jardin en profondeur 1/2 pouces au début de mai. La germination des graines est difficile, cependant, de sorte divisions peut être prise à partir de plantes ou boutures existants peuvent être enracinés et planté. Plante sur pied une de l'autre. Hysope est une plante vivace et revenir chaque année, mais il obtiendra un boisé bits et non produire des feuilles. Il est préférable de diviser les plantes tous les trois ou quatre ans pour les garder productif. Hysope fait tout aussi bien dans des conteneurs comme il le fait dans le jardin. La plante doit être planté en plein soleil ou mi-ombre dans un endroit bien drainé. Nouveaux plantes ou graines doivent être maintenus humides mais après ils se établissent qu'ils peuvent supporter de sécher entre les arrosages. Les plantes ne doivent généralement pas la fécondation. Plantes établies peuvent être coupés à 1 pouce du sol au printemps et le feuillage séché pour une utilisation future. Il va grandir assez pour réduire mi-chemin au début Août pour une autre récolte.