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Ne Tournesols de visage toujours l'Occident?

Ne Tournesols de visage toujours l'Occident?

Si vous avez besoin d'une plante à ajouter un certain intérêt à un jardin de fleurs, envisager un tournesol. Ainsi que la taille de géant, tournesols ont une autre caractéristique intéressante appelée héliotropisme. Cela signifie que les têtes se tournent pour suivre le soleil plutôt que face à une direction toute la journée. Au lever du soleil, ils font face à l'est, suivre le soleil à l'ouest et pendant le retour de nuit à l'orientation vers l'est. Comme la fleur têtes mûrissent et la floraison, les tiges deviennent congelés avec les chefs face à l'est.

Histoire


Tournesols ont été domestiqués dans la nature en Amérique du Nord autour de 1000 BC Tournesols est venu à la Russie fin dans les années 1800. La plantation de tournesols comme une culture utile, il a commencé autour de 1860. À la fin des années 1940, la Russie a développé tournesols avec une teneur en huile de 50 pour cent. Ils ont été amenés aux États-Unis à un moment où les variétés américaines ne avaient que 20 à 30 pour cent la teneur en huile. De nouvelles variétés ont des têtes qui font face au sol lorsque les plantes sont matures. Cela masque les graines d'oiseaux et empêche l'eau de se accumuler dans les têtes de semences.

Conditions de croissance


Tournesols besoin soleil direct. Bien que suivant le soleil permet à la plante de prendre plus la lumière du soleil, Si non pourvu d'un endroit ensoleillé la plante devient trop grêles pour se soutenir. tournesols de plante de la graine. Le temps de la maturité de la graine est habituellement de 90 à 100 jours. Une annuelle, le tournesol meurt en hiver, mais les graines qui tombent au sol germent parfois au printemps. Les tournesols sont peu résistantes à la sécheresse, que la longue racine pivotante lui permet d'utiliser plus d'eau que les systèmes racinaires peu profonds.

Héliotropisme


Le mot héliotropisme a des origines latines. Helio signifie soleil et tropos signifie allumer. Certains types de coton sont également héliotropique. Selon l'Université du Minnesota, tournesols obtenir jusqu'à 40 pour cent plus de lumière car ils suivent le soleil. Certaines plantes désertiques démontrent traits héliotropiques mais ils ne suivent que le soleil pendant l'hiver dans une tentative apparente d'obtenir plus de lumière lorsque les jours deviennent plus courts.

Considérations


Le tournesol pousse le commerce ainsi que dans les jardins familiaux. Aux États-Unis, 2,7-million d'acres de tournesols ont été cultivés en 1991. Mis à part la vue de tout un champ de tournesols tous orientés dans la même direction, 85 pour cent de ce chiffre est tournesols oléagineux. L'huile de tournesol résister à des températures de cuisson élevées, a une saveur douce et une couleur de lumière. Aux États-Unis, il est souvent classé comme l'huile végétale, malgré sa capacité à tenir sur son propre mérite.