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Variétés de Guava

Variétés de Guava

La douce musquée goyave - Goyavier L. - pousse sur les arbres dans des climats plus chauds des Amériques. Avec ses origines probables en Amérique centrale, la goyave ne est pas arrivé à Hawaï jusqu'au années 1800, et en Floride, les premières dates de plantation à 1912. Les variétés de goyaves peut être trouvé dans le monde entier de Cuba et la Malaisie aux îles Fidji et Nouvelle-Calédonie. À 2-5 pouces de diamètre, ce fruit tropical, qui est de la famille du myrte, se inscrit parfaitement dans la paume de votre main. La pulpe juteuse de la goyave varie du blanc et de couleur jaune au rose pâle ou rouge - le tout avec des graines comestibles.

Rose


La goyave "Beaumont-Rouge» est couramment cultivé à Hawaii, et ce monstre - pour une goyave - peut faire pencher la balance dans un livre. Il peut être identifié par sa chair extérieur et rose jaune vif, et ce est non acide et nonmusky. Beaucoup de goyaves peuvent être particulièrement minable, de sorte que le cultivar "Poire", du nom de sa forme verte de la peau et pearlike, est une alternative bienvenue avec quelques graines. Sa chair orange-rose est aussi savoureux. La goyave de taille moyenne "Afrique du Sud" a une peau jaune et à chair rose. Selon un rapport publié par la station Southwest Research US Forest Service du Pacifique, la goyave fraise commune (Psidium cattleianum), un intrus du Brésil, est considéré comme une espèce envahissante à Hawaii car il évince plantes naturelles et donne insectes désagréables un endroit idéal pour se reproduire .

Rouge


Comme prévu, le "Rouge de Malaisie" goyave a chair rouge, et ce cultivar est également cultivé à des fins ornementales. Ses fleurs sont rose vif et son feuillage est d'un rouge profond. "Ruby" a une saveur douce et sucrée, mais ce est un diminutif de goyave qui porte chair rouge distinctive. "Ruby" est généralement cultivé en Floride. La taille moyenne de l'Inde "Red Flesh" porte bien son nom pour son intérieur; le fruit doux-tête de série est réputée être mises en conserve en raison de son niveau élevé de pectine. "Hybrid Rouge suprême" est une grande variété de goyave, mais sa chair rose est assez acide.

Blanc


En Inde, les goyaves à chair blanche semblent dominer le marché. "L-49" a une pulpe sucrée, d'un blanc laiteux et graines tendres. Ce cultivar est un producteur prolifique et à son meilleur lorsque consommés crus, plutôt que de conserve ou transformé en gelée. "White Indian" a des fruits de petite à moyenne taille, par rapport à la plus grande cultivar "Behat Coconut", ce qui est faible pour la mise en conserve, mais apprécié pour ses quelques graines et épaisse, chair blanche. Aux États-Unis, "Miami Blanc" a été cultivé par l'Université de la Ferme expérimentale de Miami dans les années 1950. Ce est un grand goyave avec une chair épaisse et ne porte pas l'odeur musquée que goyaves sont connus pour. "Lotus", "Crystal" et "asiatique blanc" sont trois autres goyaves à chair blanche cultivés en Floride. Ils peuvent être consommés avant maturité, et ont une saveur douce et une texture croquante, un peu comme une pomme.

Jaune


Goyaves à chair jaune ne semblent pas être la norme, mais un couple de cultivars Californie sont sunshiny jaune à l'intérieur, comme «Weber» et «Hart», qui sont à la fois doux et jaune pâle à l'intérieur. Malgré son nom, "rouge indien" goyaves ont une chair jaune - parfois avec un soupçon de rouge - et beaucoup de graines. Ce cultivar de taille moyenne a une forte odeur et la saveur douce. En Floride "Weber" est un cultivar à chair jaune qui a des fruits doux.