Billbloom.com

Comment fonctionne détergent enlever la graisse?

Tensioactifs


Les tensioactifs sont le composant chimique majeur de détergents. Les agents tensioactifs, un dérivé de l'expression "agents tensioactifs", contiennent à la fois une chaîne d'acide carboxylique ainsi que d'une chaîne hydrocarbonée. L'extrémité carboxylate contient un atome d'hydrogène, deux atomes d'oxygène et un atome de carbone. L'extrémité d'hydrocarbure contient une chaîne d'atomes de carbone, chacun attaché à deux atomes d'hydrogène. La chaîne carboxylique est hydrophile, ou chimiquement attiré par l'eau, et la chaîne hydrocarbonée hydrophobe, chimiquement ou repoussé par l'eau.

Surface Tension


Le détergent est ajouté à l'eau lors du nettoyage de réduire la tension de surface de l'eau. L'eau est largement utilisé comme agent de nettoyage, mais la force d'attraction entre les molécules d'eau provoque l'eau à perler. Tensioactifs augmentent la puissance de nettoyage de l'eau en réduisant la tension superficielle de l'eau, ce qui lui permet d'étaler et lavez les surfaces mieux. Ce est ce que beaucoup de gens appellent le détergent rendant l'eau "humide".

Coupe Grease


La chaîne hydrocarbonée hydrophobe du tensioactif détergent chimique soulève la graisse et d'autres sols de distance pendant le nettoyage. Bien que la chaîne de carboxylate hydrophile attire l'eau et réduit la tension superficielle, la chaîne hydrocarbonée est attiré par de la graisse. La graisse et le sol est soulevé par la chaîne hydrocarbonée pendant l'agitation, par exemple le cycle d'essorage d'une machine à laver. Lorsque l'agitation est terminée, la graisse est piégé par l'agent tensioactif dans l'eau loin de vêtements ou de la vaisselle sale.

Rinçage


Les plats ou des vêtements sont rincés à l'eau douce pour laver le détergent. Cela supprime toute détergent à gauche sur les éléments, ainsi que la graisse ou le sol encore piégés par les tensioactifs détergents. Les détergents sont rincées facilement à cause de la chaîne d'carboxylate hydrophile. Le carboxylate se verrouille sur l'eau de rinçage et est réalisé par les fenêtres en même temps que la chaîne hydrocarbonée du tensio-actif et de graisse attiré par cette extrémité.