Billbloom.com

Comment Sprout haricots lentilles

Comment Sprout haricots lentilles

La germination des grains de lentilles augmente leur valeur nutritionnelle. Les lentilles sont d'excellentes sources de protéines, de manganèse, d'acide folique et de la vitamine C. Ils ont aussi une bonne quantité de fer, de phosphore, de thiamine et de cuivre. Il est important que vous ne utilisez pas seulement des grains de lentilles pour la germination. Fèves germées doivent être organique et libre de fongicides ou pesticides puisque vous consommez la graine germée. La germination des lentilles vous permet d'en profiter dans les plats crus et des salades.

Instructions


•  Mesurer ¼ tasse de grains de lentilles de faire une ½ tasse de choux. Placez les graines dans un bocal et les couvrir avec une tasse d'eau tiède. Laissez tremper les haricots pendant huit heures.

•  Videz l'eau des grains de lentilles complètement. Placez le pot dans un endroit loin de la lumière solaire directe. Assurer que la température autour des grains de lentilles reste entre 70 à 85 degrés F.

•  Ajouter de l'eau pour les choux de chaque jour. Astuce le pot sur le couvercle ou la gaze sur elle jusqu'à ce que vous vider toute l'eau des grains de lentilles. Agiter le bocal pour desserrer les choux.

•  Rincer et égoutter les pousses une fois qu'ils atteignent 1 pouce de longueur. Mettez vos germes de lentilles dans un conteneur de stockage et réfrigérer jusqu'à ce que vous soyez prêt à les utiliser.