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Comment faire pousser des légumes en hiver dans le nord de la Californie

Comment faire pousser des légumes en hiver dans le nord de la Californie

Que vous pouvez faire pousser des légumes d'hiver en Californie du Nord dépend de l'endroit où vous vivez, où vous parce détermine en direct votre zone climatique. La Californie a variation étonnante dans des zones climatiques. Selon le site de l'Université de Californie Cooperative Extension sur la Californie jardinage, "Sur les 24 zones climatiques définies dans le livre Sunset Western Garden et les 20 zones définies par le ministère de l'Agriculture des États-Unis, la Californie a 20 et 16, respectivement." Vous ne pouvez pas cultiver des légumes d'hiver élevés dans la Sierra Nevada et dans d'autres domaines sévère hiver. Vous pouvez à peu près partout ailleurs, cependant, y compris la région du Grand baie de San Francisco, les zones côtières et les vallées intérieures.

Instructions


•  Déterminez la zone climatique Californie du Nord dans lequel vous vivez. Cliquez sur le lien magazine Sunset (deuxième lien) ci-dessous cet article pour voir la Californie du Nord carte climatiques en ligne. Utilisez cette carte comme un guide. Connaissant votre zone de jardin vous aidera à choisir les variétés végétales qui feront mieux dans votre région.

•  Choisissez des variétés de légumes frais-météorologiques qui sont appropriés pour votre région et que vous et votre famille de profiter. Inclure favoris appréciés pour leurs fleurs immatures, comme les artichauts, brocolis, choux de Bruxelles et le chou-fleur. Considérez les cultures racines comme les carottes, les betteraves, panais, radis et les navets. Salade de légumes sont abondants, de toutes sortes de laitues, épinards, bettes, endives, le persil et le chou de céleri, l'ail et les oignons. Ajoutez de la variété avec des asperges, petits pois, pois mange-tout, la rhubarbe et pommes de terre blanches.

•  Sélectionnez un endroit ensoleillé qui est accessible et protégée des vents d'hiver et des gelées précoces, comme une pente orientée au sud. Préparez votre temps frais jardin même comme vous le feriez pour les légumes d'été. Double creuser le sol avec une pelle ou sarcler en profondeur pour briser le sol compacté. Travailler dans le compost et d'autres matières organiques. Rake lisse.

•  graines de plantes et aussi oignon et l'ail ensembles comme recommandé pour chaque variété. Utilisez une houe pour creuser des sillons à la profondeur nécessaire. Semer directement des semences de légumes ou lieu d'oignon ou d'ail ensembles. Remplissez sillons avec sol à la profondeur suggéré. Saupoudrer pépinières nouvellement plantés avec un arrosoir ou un tuyau avec monsieur.

•  transplantation de jeunes plants de légumes. Creusez un petit trou, à l'aide d'une truelle, pour chaque végétal. Assurez-vous que les trous de transplantation sont de la même taille que la zone racine de chaque plant. Retirez soigneusement chaque plant de son contenant, en veillant à retenir le sol autour des racines. Réglez chaque plante afin sols de transplantation est même avec le sol environnant. Remplir tout l'espace dans le trou avec de la terre, et raffermir légèrement le sol autour de chaque plante avec vos mains. Immédiatement racines de l'eau pour réduire le choc de transplantation.

•  Gardez les plantes uniformément humide après la germination ou la transplantation. Transplant ou minces plants de légumes donc il ya beaucoup d'espace entre les plantes adultes. Alors que les températures d'automne sont chauds, irriguer régulièrement la croissance des plantes, tremper le terrain pour encourager les racines profondes.

•  paillis pour conserver l'humidité du sol. Une fois que les pluies commencent, les limaces de contrôle tôt pour minimiser les dommages d'hiver plus tard.

Conseils et avertissements


  • Orientation générale, organisée par région climatique, sur le moment de planter et comment cultiver des légumes frais spécifiques-météorologiques est disponible dans le "California maître jardinier Manuel» et sur la Californie le site Web de jardinage de l'Université de Californie Cooperative Extension.
  • Économisez de l'argent et obtenir une longueur d'avance sur la saison végétale automne et l'hiver en commençant graines à l'intérieur de six à huit semaines avant que vous prévoyez de planter.
  • Si des problèmes de drainage sont une préoccupation, de construire des lits surélevés.
  • Et en hiver, peuvent décimer un légume jardin d'hiver dans de nombreuses régions de la Californie du Nord. Protéger les cultures d'hiver avec des minitunnels, cloches ou sous châssis froid.