Lorsque vous cultivez vos propres tournesols à la maison, ils vont produire une quantité abondante de graines de tournesol à la fin de la saison de croissance. Une tête de tournesol peut produire plus de 500 graines de tournesol. Vous pouvez supprimer les têtes de tournesol, sécher les graines et les faire rôtir dans le four afin que vous puissiez en profiter comme collation. Les graines peuvent également être aromatisée telle sorte qu'ils ne ont pas un goût fade.

Instructions

•  Couvrir la tête de tournesol à fromage autour de la fin de Juillet et début Août. Cela permettra d'éviter les oiseaux de se régaler sur les graines. Attachez l'étamine en place avec la ficelle de cuisine.

•  Laissez l'étamine jusqu'à l'arrière de la tête de tournesol apparaît jaune ou brun. Les graines devront aussi virer au noir et ont des rayures blanches.

•  Retirez les têtes de tournesol de la tige avec un sécateur. Placez la tête de tournesol dans un bol face vers le haut. Laissez sécher pendant deux à trois semaines dans un endroit sec et aéré.

•  Pick-up de la tête de tournesol. Frottez les graines avec votre main de sorte qu'ils tombent dans le bol.

•  Placez les graines dans un bol avec une solution qui contient un rapport de 1 tasse d'eau et 2 cuillères à soupe. de sel. Vous aurez besoin d'assez de la solution pour immerger les graines complètement. Permettez-leur de tremper toute la nuit. Placez les graines et la solution dans une casserole et porter à ébullition. Laisser mijoter les graines pour une à deux heures, les égoutter dans une passoire, puis les sécher sur du papier absorbant.

•  Chauffer le four à 250 degrés Fahrenheit.

•  Répartissez les graines de tournesol sur une plaque à biscuits.

•  Arroser d'huile d'olive sur les graines de tournesol. Assaisonnez avec votre assaisonnement préféré comme le basilic, le poivre de Cayenne, le sel ou le thym.

•  Cuire les graines de tournesol dans le four pendant 25 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient croustillants. Retirer les graines de tournesol de l'étuve afin de leur permettre de se refroidir.

•  magasins semences restes dans un contenant hermétique dans un endroit sec et frais.