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Que faire avec le fruit précoce sur les plantes de tomates

Que faire avec le fruit précoce sur les plantes de tomates

Les tomates sont un des légumes les plus populaires cultivées par les jardiniers amateurs. Parfois, les tomates ne mûriront pas dans le temps ou seront arraché la plante avant pleine maturité. Ces tomates vertes peuvent encore être utilisés.

Mûrir Off the Vine


Tomates vertes peuvent être affinés en les plaçant dans un sac en papier. Le sac de papier gardera le droit d'humidité et de température pour les tomates mûrissent sans dessécher ou d'aller moisi. La lumière du soleil ne est pas nécessaire pour mûrir les fruits.

Frit


Les tomates vertes frites sont une collation sud populaire. Pour eux, tout simplement couper les tomates et trempette dans un œuf battu. Trempez-les dans la farine qui a un peu d'herbes, les épices, le sel et le poivre mélangé et faire revenir dans l'huile jusqu'à coloration dorée.

Chutneys et sauces


Les tomates vertes sont très bien à utiliser dans chutneys et sauces tomates. Il suffit de les utiliser à la place de tomates rouges ou utiliser un mélange des deux. Quelques recettes utilisent exclusivement tomates vertes.