Chaque année, il arrive --- automne vient et de chênes glands tomber en abondance. Ils deviennent souvent la nourriture pour les écureuils ou se battait dans la terre par le trafic de pied. Beaucoup de gens ne savent pas que les glands sont aussi savoureux et nutritifs que la plupart des autres noix. Ils peuvent être grillées tout ou ajoutés aux recettes. La récolte des glands est simple si vous savez comment chercher les bonnes noix.

Instructions

•  Utilisez un long bâton pour balayer les feuilles de chêne côté tombés et la recherche de glands. Regardez dans une zone avec plusieurs arbres de chêne qui est herbeux et relativement exempt de sous-bois.

•  Cherchez brun doré, les noix dodues. L'enveloppe extérieure doit être exempt de contusions, des taches et des scissions. Glands mûrs ne ont pas de bouchons, ce qui indique qu'ils sont tombés sur leur propre plutôt que de la mort précoce par les insectes.

•  Rincez les bons glands sous l'eau chaude et séchez-les soigneusement dès que possible pour éviter les moisissures. Faire griller les noix pour une saveur optimale.