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Sont des raisins arbres ou des vignes?

Sont des raisins arbres ou des vignes?

De nombreux types d'aliments et de boissons différentes sont fabriqués à partir de raisins, du raisin fruit nutritif lui-même pour les produits transformés comme le vin, les raisins secs et les jus. En plus des produits à base de fruit de raisin, l'huile contenue dans la graine de raisin peut être utilisé pour la fabrication de savon ainsi que d'un substitut de l'huile de lin.

Grape Vines


Raisins poussent sur les vignes, pas des arbres. La vigne - nom scientifique vitis vinifera - est une plante grimpante avec des tiges qui peuvent atteindre jusqu'à 35 mètres de long à l'état sauvage. En culture cependant, les tiges sont généralement taillés et maintenue entre 1 et 3 mètres de long. La vigne est une plante ligneuse vivace, avec de fines feuilles de forme ovale. La vigne est une plante à fleurs, avec de petites grappes de parfumées, fleurs vert pâle.

Fruit


Le fruit de la vigne se étend en forme de circulaire à oblongue. Raisins poussent en grappes faciles à distinguer sur les vignes. Différents cultivateurs de vigne produisent différents cépages de couleurs avec des caractéristiques légèrement différentes aromatisants. Couleurs de raisin communs incluent la lumière jaune, vert, rouge et violet foncé. La couleur du raisin est particulièrement important lorsque la fabrication du vin (peaux de raisins rouges fournissent plus de la coloration pour le vin rouge).

Histoire


Raisins sauvages ont d'abord été cultivées en Asie Mineure, où ils sont encore cultivées aujourd'hui. La vigne est finalement étendue dans tout l'hémisphère Nord, où le climat tend à être mieux adaptés à la culture du raisin. Les feuilles, la sève et le jus des vignes et leurs fruits ont été (et dans certains cas sont encore) utilisé dans la médecine traditionnelle pour traiter les maladies de la peau, des problèmes d'estomac, infections de la gorge et même le cancer.

Cultiver du raisin


La vigne poussent à partir de boutures prélevées sur d'autres vignes. Pour une vigne de bien grandir, cependant, il doit être planté dans une région où les conditions sont parfaitement adaptés pour ce type particulier de raisin. Différents cultivars de raisins peuvent être cultivées dans des climats différents, mais en général, les raisins ont besoin d'un climat qui prévoit une période de soleil sec pour fournir des éléments nutritifs aux fruits. La vigne préfèrent un sol qui permet un bon drainage, comme limons argileux graveleux ou sablonneux. La vigne peuvent être réglées en automne ou au début du printemps. La vigne également besoin d'un système de soutien comme une clôture ou un treillis autour duquel se développer. Les raisins doivent être cueillis quand ils sont complètement mûrs. Goût, l'arôme et l'apparence physique vous diront quand récolter vos raisins.